Tannerie de Fès : comment le cuir est toujours fabriqué à…

La Tannerie Chouara est la plus grande des 3 tanneries de Fès, au Maroc, près de la Madrasa Saffarin.

Les peaux trempent pendant 2 à 3 jours dans des liquides blancs faits d'urine de vache et de fientes de pigeon. Les pigeons ont enfin trouvé une carrière dans la mode.

Les ouvriers utilisent du coquelicot pour la teinture rouge, de l'indigo pour le bleu, et du henné pour l'orange.

Les produits de la Tannerie Chouara ont atteint la lointaine Bagdad.

Les artisans transforment le cuir teinté en sacs, manteaux, chaussures et pantoufles—exportés dans le monde entier.

Depuis le 19e siècle, les tanneries ont utilisé le chrome pour aider au tannage, contaminant le sol et les rivières.

Un projet du 21e siècle proposait de déplacer la Tannerie Chouara pour gérer la pollution—mais elle a été restaurée sur place. Il s'avère qu'on ne peut pas simplement déplacer l'urine.