Nachos: ¿quién inventó el aperitivo de 1943 en Piedras…

Nachos. Crocantes, con queso... y, la mayoría de la gente piensa, una antigua receta mexicana.

Gaston: ¡Por supuesto! Un plato sagrado azteca.

Pip: ¿Azteca? ¿En serio?

De hecho, la historia comienza en mil novecientos cuarenta y tres, en un pequeño pueblo mexicano llamado Piedras Negras, justo al otro lado de la frontera de Texas.

Un grupo de mujeres estadounidenses, las esposas de oficiales de una base militar cercana, entran en un restaurante llamado el Victory Club. Tienen hambre.

Pero el cocinero no está por ninguna parte.

The Wolf: Cocinero desaparecido. The Wolf: Clientes hambrientos. The Wolf: Mala combinación.

Así que el jefe de meseros, Ignacio Anaya, improvisa con lo que hay en la cocina.

Corta las tortillas fritas en triángulos...

añade queso...

rodajas de jalapeño...

y las calienta.

Las mujeres adoran esto. Preguntan cómo se llama.

Especial de Nacho. Porque Nacho es el apodo de... Ignacio.

Gaston: Entonces, no es azteca, sino que lleva el nombre de un tipo, ¿no?

The Wolf: Un tipo que The Wolf: no pudo encontrar al cocinero.